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七万名实名医生认证的三大最健康食物 今天你吃了吗?

据《早安健康》网站报导,日本健康节目《世界一受けたい授业》在医生实名制登录的情报交流网站「Mad Peer」进行最健康食物的调查,共有7万名医生参与票选,合力完成最健康食物排行榜。

最健康食物季军:纳豆。

说起这日本的传统发酵食品,有的人闻到味道就受不了,但日本人喜欢把它配着早餐吃,纳豆中的酵素纳豆激鋂(Nattokinase),有溶解血栓的效果,不但可预防因血管阻塞而造成的脑梗塞与心肌梗塞等疾病,其拥有的高含量软骨素,也能有效减缓关节老化。

 

 

最健康食物亚军:优格。

许多人会吃优格来帮助肠道增加益菌,研究显示,肠道健康与肥胖、心脏病、糖尿病及癌症等有密切关联,肠道若健康,身体就不容易生病,而具有整肠效果的优格也能改善便秘,帮助瘦身。

 

 

最健康食物冠军:番茄。

番茄含有的茄红素能够减缓人体内的氧化,避免因活性氧带来的疾病,还能增加好胆固醇,并帮助排出体内的坏胆固醇,是个有效预防动脉硬化的健康食材。此外,日本研究团队也发现,番茄内的成分「13-oxo-ODA」具有燃脂效果,有效降低肥胖问题。


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