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内地产豆豉鲮鱼含微量禁用孔雀石绿 港食安中心勒令停售

香港食物环境卫生署食物安全中心17日公布,来自中国内地的一批珠江桥牌豆豉鲮鱼,含微量孔雀石绿,达十亿分之0.78,中心已指令有关商户将涉事批次产品停售及下架,涉事进口商及分销商On Chak Trading Co.,已主动展开回收。

香港01网站报道,食安中心指,该批珠江桥牌豆豉鲮鱼标示的“此日期前最佳”为2018年5月21日,净重227克。中心发言人表示,调查一宗食物投诉时,从深水埗一店铺发现上述批次罐头鲮鱼,发现含微量、十亿分之0.78的孔雀石绿。不过,发言人说:“就有关产品的孔雀石绿含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。”

食安中心表示,孔雀石绿是一种工业染料,被使用作治理鱼类疾病。主要的农业经济体系,如内地、欧洲联盟、加拿大和美国均禁止向食用鱼使用该化学物质。根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),所有在香港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控,一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。中心会通知业界有关事件,继续跟进和采取适当行动,调查仍然继续。


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