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除夕:辞旧岁,迎新春

每年农历腊月的最后一个晚上被称为除夕,又名除夜、岁除。这一天的风俗活动很多,如贴春联、贴窗花、贴年画、贴福字等。每逢春节,家家户户都会撰写或挑选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。

  在春节,家家户户贴福字是一种风俗。“福”字代表着福气、福运,寄寓了百姓的美好祝愿,蕴含着从古至今千百年来不变的祈望。贴福字要将“福”字倒过来贴,表示“福到”。

  除夕的年夜饭,必不可少。无论离家多远,人们总希望能在这一天回家吃一顿团团圆圆的年夜饭。年夜饭要吃鱼,表示年年有余;要吃红烧肉,表示红红火火;要吃年糕,表示一年更比一年好……大家边吃边喝,说说笑笑,辞旧岁,话新春,其乐融融。

  北方过年,少不了饺子。旧时的风俗是在除夕子时以前将饺子包好,等到子时吃。这个时候正是旧的一年过去、新的一年到来的交替之时,吃饺子就是取“更岁交子”之意。同时饺子的形状像元宝,因此寓意着招财进宝。有些地方还在饺子中包上硬币、枣子、花生等,有吉祥之意。

 

  “踩岁”是除夕的老习俗。除夕之夜,人们在院子里铺上芝麻秸,全家人都去踩,干燥的芝麻秸发出噼噼啪啪的声音。将芝麻秸踩碎,碎谐音岁,寓意着岁岁平安。而芝麻开花节节高,踩芝麻秸也寓意着生活一年比一年好。

  吃过年夜饭,家人一起围坐闲聊,通宵不眠,等待新年到来。这就是“守岁”。在除夕之夜守岁迎新,既有对岁月的珍惜之情,也有对未来的希望之意,期待着新的一年吉祥如意。


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